Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
3 2 rebanadas de pan cuadrado
3 1 caja de queso crema (pequeña)
3 1/2 zanahoria en tiras delgadas
3 4 vainicas
3 1 chile dulce rojo mediano
3 1 pizca de sal
Preparación:
1. En una olla con agua, hierva la zanahoria, las vainicas y el chile por 4 minutos. Agregue una pizca de sal. Cuando ya están cocinadas, se sacan y se dejan enfriar.
2. Aparte, con un rodillo (o una botella) se maja bien el pan cuadrado, se unta el queso crema, se colocan las tiras de verduras en el centro y se arrolla bien. El queso no permite que se suelte, cuando ya están. Se corta y se sirve.