Opciones variadas en comida
El pan nuestro a la venta en el FIA
El Bulevar de las Artes, en La Sabana, albergará cafeterías, restaurantes de comidas típicas, emparedados, gallos y algodones de azúcar, a precios razonables Por Sergio Arce A.
Como fiel representación y expresión artística de un pueblo, la comida no estará ausente en este Festival Internacional de las Artes (FIA), que comienza hoy en San José, Alajuela y Puntarenas. Todo lo contrario... los comensales se darán gusto con opciones variadas, económicas y sabrosas de lo que, grandes conocedores culinarios han llamado “la única obra de arte que se disfruta con los cinco sentidos”.
En el llamado Bulevar de las Artes, en el corazón de La Sabana, en San José, la conocida y muy tradicional soda Chelles (sí, la misma del centro josefino) abrirá un local contiguo a la Tarima de los Artistas (entre la casa del lago y la cruz), según confirmaron sus representantes y los organizadores del FIA.
En este anexo usted encontrará desde gallo pinto, casados, arreglados y emparedados, entre otros de los productos estrellas que Chelles ha tenido en su menú desde sus inicios hace 100 años.
En este bulevar de las artes también estará ubicado el restaurante Franco, a un lado de la Cámara del Libro. Aquí, usted podrá comerse desde un casado y una chorreada hasta una pupusa, unos elotes con mantequilla y un algodón de azúcar.
Si lo suyo son las carnes, entonces métale el diente a las costillas de cerdo a la barbacoa en Burger Box, que se localizará contiguo al pabellón ruso (frente al área de juegos que está cerca de la lomita).
Si después de un buen bocado (como dirían nuestras abuelas) se le antoja un buen cafecito, entonces puede darse la vueltecita por El cafetín del mundo. Según los organizadores del Bulevar de las Artes, en este lugar –que estará en la rotonda del obelisco– habrá una amplia gama de los mejores cafés de nuestro país. Igual podrá tomarse un tacita de té en compañía de un rico postre.
No faltarán las ventas de perros calientes, helados y golosinas en diferentes puntos del Bulevar de las Artes, que serpenteará el corazón del pulmón josefino.
Allende. En Puntarenas, el grueso de las actividades del FIA se celebrará cerca del Paseo de los Turistas.
Tome nota de lo que usted puede comerse en los quioscos Acapulco, Río de Janeiro, Costa Azul y El sesteo: churchill coloso con dos leches y helado (¢1.700), granizado con leche y helados (¢1.500), batidos en agua y leche (¢900) y refrescos en agua (entre ¢600 y ¢700).
También hay: ceviche (¢2.000), emparedado con carne y queso (¢1.200), emparedado con jamón y queso (¢1.200), emparedado con carne (¢1.000), ensalada de frutas grande (¢2.300), hamburguesas especiales (¢1.800), hamburguesa con queso (¢1.200) y la sencilla (¢1.000).
En uno de los restaurantes cercanos, El cevichito, el menú ofrece ceviche de pescado (¢2.200), ceviche de camarón (¢2.650), pescado entero (¢2.900), filete empanizado (¢2.200), plato de camarón jumbo (¢6.100), arroz con pollo (¢2.200) y arroz con camarones pequeños (¢2.650).
En Alajuela, usted tendrá varias opciones en las cercanías del parque central, donde se ubican varias sodas. Allí hay platillos desde los tradicionales casados y emparedados (sencillos o con adicionales) hasta helados con gelatina, queque seco y café negro o con leche.
Gustos
Qué: Ventas de comidas en el Bulevar de las Artes, en el corazón de La Sabana. Fecha: Desde hoy viernes 11 hasta el 20 de este mes, último día del FIA. Dónde: En las cercanías del obelisco, del lago y de la cruz. Costo: Los precios varían de acuerdo con el producto.
FOTOS

Ricos. Los emparedados estarán disponibles en La Sabana. Foto con fines ilustrativos
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