Costa Rica, Viernes 26 de octubre de 2007

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Lugar nuevo:

A Green D’Lights

Eso de que por tener poco tiempo hay que meterse lo primero, y de paso grasoso, que aparezca es un poco ya puro cuento.

A quien no le cueste llegar hasta el centro comercial Vía Lindora, en Santa Ana, está sano y salvo porque opera ahí Green D’Lights. Un restaurante de comida rápida saludable.

Nació como una respuesta al exceso de comida rápida que a veces nada en grasa y abunda en calorías. Así que, el menú de Green D’Lights está elaborado y supervisado por nutricionistas que se han dedicado a buscar un balance entre “sabor y salud”, dicen ellos mismos.

Datos. Cada platillo de este restaurante incluye una cartilla con información nutricional en formato universal para que la gente tenga claro que es lo que está consumiendo.

El menú de Green D’Lights incluye ensaladas gourmet (hawaiiana, Tai, mediterránea, The Big Apple y más). Hay wraps y pitas (pollo, atún, B.L.T. y gran variedad).

Hay variedad de emparedados tostados al grill y rellenos de pavo, aguacate, tomate, manzana con queso o hasta pollo al pesto.

Si quiere algo más fuerte hay variedad en pollo al grill con salsas Hot México, Hot India, Hot Funghi y Hot Oriental. Sopas se ofrecen desde de tortilla hasta de espinacas.

Y para un dulce final: galletas de avena, helados frozen de yogurt, crepas y muffins .

Qué.Restaurante Green D’Lights. Especialidad. Comida rápida saludable, concebida para ejecutivos jóvenes. Dónde.Centro comercial Vía Lindora, local 18, Santa Ana, San José.

FOTOS

Nacion.com

Salud. Frutas frescas.archivo LN.

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