Restaurante Kioto:

Asia fusión El sushi y la comida de Asia se mezclan

 El sabor de Japón, de Tailandia y de otros países asiáticos se refleja en el menú de Kioto, un restaurante japonés pequeñito, pero muy rico y de buen gusto en la decoración. por Vanessa Bravo.

Es rojo, negro y blanco. Tiene mesas y sillas muy modernas, como las que se ven en los catálogos de decoración de ahora, y el cariño por ambientarlo con gusto se nota en cada esquina. Es el restaurante Kioto, un pequeño local esquinero, ubicado 100 metros al oeste del AM PM de Curridabat, que se promociona como restaurante de sushi y de comida Asia-fusión.

Una de las cosas más notorias en este restaurante es el extenso menú, que, efectivamente, no solo incluye platos japoneses y rollos de sushi (que sí ofrece bastantes, con nombres tan sugestivos como rollo Tarántula), sino que también añade platillos de Tailandia y de otros países asiáticos.

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También ofrece Bento box al almuerzo (especie de “combos” a precios cómodos) y ofrece platos compuestos en la cena, como las distintas versiones del Teishioko (en el caso del número 2, trae sopa miso, arroz hervido, un rollo de sushi, vegetales salteados y lomo o pollo en trozos en salsa de ostiones. ¡Muy rico!, a ¢7.622).

En la visita sorpresa de Viva el tiempo libre probamos una sopa Chai Ton pequeña (a ¢1.650), un Kakiague Tempura (vegetales rallados envueltos en pasta de tempura, a ¢4.581) ,Buta Gyosa (empanaditas hervidas, rellenas de cerdo con salsa de jenjibre, a ¢2.500), el Teishioko No. 2, un helado Teppan Yaki (con cubierta crujiente de caramelo, sobre un pedazo de queque, a ¢2.634), varios refrescos de fresa y sandía y un café capuccino.

Este restaurante fusión vale la pena: es atractivo a la vista, los platos salen bien presentados, la comida sabe bien y, con respecto a los precios, hay de todo: se puede comer barato, regular o caro, dependiendo de sus antojos. En promedio, así medio calculado, una persona come bien con entre ¢5.000 y ¢7.000.

Kioto abre todos los días, en horario de almuerzo y cena, y tiene buen parqueo.