MONDOVINO es un documental que revela el fenómeno estandarizador que experimentan las artes vinícolas a causa de las fuerzas globalizadoras.

TRADICIÓN contra negocio.

Mientras que en otros países la degustación de un buen vino alcanza características casi místicas, en nuestras latitudes tropicales somos un populacho más amigo de los espíritus de la caña. Sin embargo, el documental Mondovino contagia a un fiel cofrade del cuatroplumas –quien nunca probó un vino más fino que el de tetrabrick– de un genuino interés por las artes vinícolas.
Este trabajo, del director Jonathan Nossiter, además de representar un poema dedicado a las evanescencias de la uva, plantea los efectos de la globalización sobre las diferentes regiones de producción. El realizador recorre Italia, Estados Unidos, Francia y Argentina, desde donde muestra el efecto de la estandarización y el conflicto entre los negocios y el arte.

Nossiter devela que, en materia de vinos, el “Vive la difference!” francés se aplica a muchísimas etiquetas, pero no así al contenido en la panza de las botellas.

Vivimos en una globalización regentada por las grandes corporaciones multinacionales y con el dólar como sistema métrico. El gran valor de Mondovino es que, gracias al caso de un producto en particular, desnuda al mundo de hoy, el cual nos presenta una ilusión de que podemos acceder a bienes de todas partes del mundo, pero que, en términos reales, es prácticamente lo mismo libar un vino de California que uno de Burdeos.

Aimé Guibert, una de las figuras tradicionales en la producción vinícola en Francia comenta en el filme: “El vino representa una relación casi religiosa del hombre con los elementos, con lo inmaterial. Es tarea de un poeta hacer un gran vino”; y naturalmente concluye: “El vino está muerto”.
Mondovino: Cinemax, lunes 17, 11:30 a. m.