Buena Vida

Materia prima de la ensalada

La lechuga es una de las hortalizas tradicionales de diversas civilizaciones. Por ejemplo, los persas, griegos y romanos la cultivaban y se beneficiaban de sus propiedades alimentarias y su fresco sabor.

Su hoja posee un alto contenido en fibra y muchos la recomiendan para tratar la anemia.

También se le conocen propiedades como diurético y como tranquilizante natural.

Algo más: es un alimento ideal para quienes desean perder peso.