Buena Vida

Un café para los coronadeños
Cuando los propietarios de Kaffa Café decidieron abrir las puertas de este local, siempre tuvieron claro su objetivo: brindarle a los habitantes de Coronado la posibilidad de disfrutar de un cafégourmet sin tener que trasladarse a San José centro.

Una delicia peruana
Algunos conocedores en gastronomía le atribuyen el origen del nombre ceviche (o cebiche) peruano a los marineros ingleses que, al llegar a los puertos de aquel país, degustaban un plato típico que ellos llamaban “sea beach” (pescado en la playa).

Materia prima de la ensalada
La lechuga es una de las hortalizas tradicionales de diversas civilizaciones. Por ejemplo, los persas, griegos y romanos la cultivaban y se beneficiaban de sus propiedades alimentarias y su fresco sabor.