San José, Costa Rica. Domingo 11 de diciembre, 2005.
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Buena Vida

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/LA NACIÓN

Migas

1. Vainicas En el campo de la cocina, la semántica da grandes sorpresas. El dulce de chiverre se llama chilacayote en Guatemala. Las vainicas, ejotes, y el ayote, güicoy.

2. PapayaSegún el DRAE, papaya es una palabra caribeña. Sin embargo, en Cuba, el término se considera vulgar y por eso se le llama "fruta bomba".

3. Frijoles Nuestros muy tradicionales frijoles son conocidos como porotos en Chile; pero también se les llama habas o habichuelas, así como judías.





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