San José, Costa Rica. Domingo 11 de diciembre, 2005.
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Notas de Buena Vida:

Gastronomía

Las recetas de Costa Rica

Para quienes aman la cuchara costarricense y desean preparar platillos característicos de Tiquicia, resulta ideal el libro Las mejores recetas de Costa Rica que vende la librería Internacional.

Con fotos y un lenguaje sencillo, se explica cómo hacer olla de carne, ceviche, garbanzos con cerdo, el tradiconal casado o el gallo pinto. Se incluyen recetas de todas las zonas del país.

1.Patacones Los ticos los sirven como entrada y como bocas.

2.Ensaladas La ensalada de caracolitos con atún se usa como guarnición.




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