Buena Vida

Yorgo's se ubica en la calle principal del bulevar de Rohrmoser, 150 metros al oeste de Plaza Mayor. Jeannine Cordero/ ParaLA NACIÓN

Con sabor a Perú

Ya sea usted amante de la comida peruana o no, escuchar la descripción de las especialidades de este nuevo restaurante provocará una reacción instantánea en su paladar.

Con una base de mariscos, como debe ser, acá puede disfrutar de un sabroso Ceviche, Papas a la huancaína (papas al vapor bañadas con una crema a base de leche, queso, galleta de soda y ají), o bien la muy popular Causa limeña (de camarón o pollo), un puré de papa arreglado con limón, aceite y sal y aliñado, claro, con ají, un ingrediente básico del arte culinario propio de ese país andino.Otra especialidad es el Pulpo en dos olivos (lonjas de pulpo con crema de diversos olivos) y varios tipos de ensaladas de mariscos. Pero Yorgo's también sirve cocina internacional (especialmente italiana) para quienes prefieren versatilidad en la mesa. Atendido personalmente por su propietaria, Marielos Gutiérrez, ofrece dos salones (uno interno con jardín); así, los que buscan tranquilidad quedarán complacidos. Abren a diario, de 11:30 a.m. a 9 p. m., excepto los domingos, cuando cierran a las 6 p. m.