Buena Vida

Con sabor a Perú
Y a sea usted amante de la comida peruana o no, escuchar la descripción de las especialidades de este nuevo restaurante provocará una reacción instantánea en su paladar.

Para saber sobre filetes
Escalope, escalopín, granadina y bistec son filetes que se obtienen del ganado vacuno. Sin embargo, existen diferencias significativas entre ellos. Por ejemplo, el escalope es una loncha de carne tierna despojada de grasa y nervios.

Las recetas de Costa Rica
Para quienes aman la cuchara costarricense y desean preparar platillos característicos de Tiquicia, resulta ideal el libro Las mejores recetas de Costa Rica que vende la librería Internacional.

Lugares y Tradiciones
Si al palpar una sandía, esta emite el sonido de vacío, significa que está en su punto perfecto de madurez.

Migas
1. Vainicas: En el campo de la cocina, la semántica da grandes sorpresas. El dulce de chiverre se llama chilacayote en Guatemala. Las vainicas, ejotes, y el ayote, güicoy.