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LA RECETA

La receta: Chicharrón de calamares

Actualizado el 13 de febrero de 2017 a las 12:00 am

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La receta: Chicharrón de calamares

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 4

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

3 1 taza de harina

3 1 cdita. de paprika

3 1 cdita. de cayena

3 1 cdita. de sal

3 4 calamares limpios y cortados en aros

La receta: Chicharrón de calamares
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La receta: Chicharrón de calamares

3 aceite para freír

Preparación:

1. En un tazón, mezcle la harina, la paprika, la cayena y sal.

2. Añada los calamares y mezcle hasta que queden cubiertos por la harina.

3. Colóquelos en un colador y elimíneles el exceso de harina; inmediatamente introdúzcalos en aceite caliente.

4. Una vez dorados, retire del aceite, escúrralos y sírvalos acompañados con salsa tártara.

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