Entretenimiento

Wantán frito con molida, espinaca y queso Turrialba

Actualizado el 20 de febrero de 2015 a las 12:00 am

En dos toques, usted podrá disfrutar de este platillo de la gastronomía de China

Entretenimiento

Wantán frito con molida, espinaca y queso Turrialba

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

This picture loads on non-supporting browsers.
Wantán frito con molida, espinaca y queso Turrialba

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 8

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

8 láminas de wantán y el relleno.

Preparación:

1. En una olla con una cucharada de aceite, dore ¼ de cebolla, 1 diente de ajo picado fino y ¼ de chile dulce, picados bien fino. Agregue 50 g de carne molida. Cocine por 5 minutos aproximadamente, hasta que la carne esté bien cocida. En un procesador, incorpore ½ taza de hojas de espinacas, 50 g de queso Turrialba, la carne molida cocinada, sal y pimienta al gusto. Rellene las 8 láminas de wantán y fríalos en una olla con aceite.

2. Para la salsa, mezcle en una olla pequeña una cucharadita de mantequilla, ½ taza de pulpa de tamarindo, ¼ de taza de jalea de guayaba, una cucharada de vinagre balsámico y una cucharadita de salsa de soya. Cocine por 5 minutos.

  • Comparta este artículo
Entretenimiento

Wantán frito con molida, espinaca y queso Turrialba

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

Ver comentarios
Regresar a la nota