Dificultad: Fácil
Precio: Medio
Porciones: 15 piezas aprox.
Tiempo: 1 hora
Ingredientes:
3 ¼ de taza de mantequilla
3 2 cdas. de mantequilla
3 ¼ de taza de azúcar
3 2 cdas. de miel de abeja
3 ½ taza de almendras
Preparación:
1. Mezcle en una olla todos los ingredientes, excepto las almendras.
2. Cuando la mezcla esté bien derretida, agregue las almendras y colóquela sobre una bandeja con papel parchment. Hornee a 375°F (185°C) hasta que tenga un color caramelo.
Deje enfriar a temperatura ambiente y forme las figuritas deseadas.
Esta receta es una base para elaborar turrones oscuros. Se pueden utilizar también frutos secos o semillas como las de marañón o las de pistacho.