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LA RECETA

Tacos de camarones a la parrilla

Actualizado el 18 de marzo de 2017 a las 12:00 am

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Tacos de camarones a la parrilla

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Dificultad: Fácil

Precio: Medio

Porciones: 6

Tiempo: 45 minutos

Ingredientes:

500 kg de camarones pequeños

sal y pimienta al gusto

3 oz de aceite de oliva

3 dientes de ajo picados fino

6 tortillas Malinche

Tacos de camarones a la parrilla
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Tacos de camarones a la parrilla

Para acompañar:

½ cebolla picada finamente

1 rollito de culantro picado fino

chile jalapeño al gusto

1 tomate maduro partido en cuadritos

½ lechuga en tiras

natilla

Preparación:

1. Condimente los camarones con la sal, la pimienta, el aceite y el ajo. Cocínelos en un sartén por dos minutos. Esta preparación se puede hacer el día antes.

2. En el momento de consumir los tacos, tome las tortillas, coloque en el centro porciones de la mezcla de los camarones, enróllelas y sujételas con palillos de madera, para que no se abran a la hora de la cocción.

3. Póngalos a la parrilla para que las tortillas se marquen.

El acompañamiento:

Guarde los ingredientes en recipientes separados.

Para servir:

Sirva los tacos con los ingredientes de los acompañantes.

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