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LA RECETA

Sangría

Actualizado el 21 de enero de 2015 a las 12:00 am

Una bebida muy refrescante para disfrutar en el verano.

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Sangría
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Sangría

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 6

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:

3 1 botella de vino tinto (como Rioja)

3 2 cucharadas de miel (o el equivalente de jarabe de azúcar)

3 1/2 naranja, picada o rebanada

3 1 limón, picado o rebanado

3 30 cc de ron

3 250 cc de soda

3 500 cc de hielo

Preparación:

1. Ponga el vino en una jarra grande. Agregue la miel y mezcle.

2. Agite la bebida poniéndole la fruta y el ron. Ponga la bebida en el refrigerador durante varias horas, hasta que sea el momento de servirla.

3. Antes de servirla, añada la soda y el hielo, agitando suavemente. Al servir la sangría en los vasos, deje la fruta y el hielo dentro de la jarra.

Variaciones

Las frutas se pueden elegir al gusto: manzana, pera, kiwi , banano, frutas tropicales (que no sean blandas), pueden sustituir al melocotón (tradicional en la sangría española).

También puede graduarse la cantidad de jugo de naranja y la presencia de otras bebidas alcohólicas: bitter , angostura, coñac, ron, ginebra y vodka.

Algunas personas suelen añadir algún tipo de gaseosa como 7-UP, Fanta Naranja o una con sabor a limón.

Aunque esto no forma parte de la receta tradicional de la sangría, es evidente que se logra rebajar el peso del alcohol y hacerla más suave.

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