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LA RECETA

Remolacha al vino tinto

Actualizado el 06 de noviembre de 2014 a las 12:00 am

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Remolacha al vino tinto

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 4

Tiempo: 60 minutos

Ingredientes:

3 2 remolachas medianas cortadas en tiras

3 1/2 cdita. de sal

3 1 hoja de laurel

3 1/2 taza de vino tinto

3 2 cdas. de azúcar

3 1/2 taza de agua

3 3 cdas. de crema dulce

Preparación:

1. En una sartén, cocine las remolachas con la sal, el laurel, el vino, el azúcar y el agua.

2. Cocine tapado. A media cocción, destape y deje que los jugos se reduzcan a la mitad. Rectifique el sabor; si le gusta más dulce, agregue azúcar. Para finalizar, agregue la crema de dulce y sirva.

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