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LA RECETA

La Receta Sabores: galletas de mantequilla de maní

Actualizado el 15 de febrero de 2016 a las 12:00 am

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La Receta Sabores: galletas de mantequilla de maní

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 12

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

3 4 cdas. de mantequilla de maní

3 1 taza de harina integral + 1 taza de avena integral

3 1 taza de azúcar cruda

3 2 cditas. de aceite de oliva (no extra virgen)

3 2 claras de huevo

3 1 huevo entero

3 ½ cdita. de sal marina

3 1 cdita. de vainilla

3 ½ cdita. de polvo de hornear

3 ½ cdita. de bicarbonato de sodio

Preparación:

1. Una todos los ingredientes en un recipiente y revuelva hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Engrase una bandeja de metal. Forme bolitas de una cucharada.

3. Hornee a 350ºF (175ºC) por 12 minutos o hasta que estén doradas.

4. Dejar reposar en una rejilla.

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