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LA RECETA

LA RECETA Puré de ayote con pollo

Actualizado el 21 de febrero de 2015 a las 12:00 am

Una guarnición que será el complemento ideal de su plato fuerte.

Una guarnición que será el complemento ideal de su plato fuerte.

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LA RECETA Puré de ayote con pollo

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 1

Tiempo: 1 hora

Puré de ayote con pollo
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Puré de ayote con pollo

Ingredientes:

3 1 taza de ayote sazón en trozos

3 ½ taza de pechuga de pollo

3 1 taza de agua

3 1½ cditas. de margarina

3 1 cda. de cebolla picada finamente

3 Sal al gusto

Preparación:

1. Cocine el ayote junto con el pollo en agua con la sal hasta que suavicen.

2. Elimine la cáscara del ayote.

3. Triture el ayote y el pollo o licuelos y agregue la margarina con la cebolla.

4. Agregue 2 cucharadas del agua de cocción del pollo.

5. Triture o licue una vez más los ingredientes hasta lograr que la mezcla adquiera una consistencia espesa y uniforme.

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