Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 6
Tiempo: 30 min + 3 a 4 horas de refrigeración
Ingredientes:
225 g de azúcar
5 huevos
300 g de harina
25 g de polvo de hornear
dulce de leche o mermelada de guayaba al gusto
frutas, las de su elección
helados, los de su preferencia
Preparación:
Precaliente el horno a 350°F (175°C).
1. Bata el azúcar y los huevos hasta que estos crezcan. Luego añada la harina junto con el polvo de hornear. Bata hasta lograr una masa homogénea.
2. Engrase y enharine un refractario rectangular.
3. Vierta la mezcla y hornee por 10 minutos.
4. Retire del horno y agregue el dulce de leche o la mermelada guayaba. Enrolle.
Para servir:
Coloque el arrollado en un plato extendido, con frutas y helados.