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LA RECETA

Queque de helado

Actualizado el 16 de febrero de 2015 a las 12:00 am

En 10 minutos logrará un delicioso postre que endulzará a sus comensales.

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Queque de helado

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 6

Tiempo: 30 min + 3 a 4 horas de refrigeración

Queque helado
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Queque helado

Ingredientes:

225 g de azúcar

5 huevos

300 g de harina

25 g de polvo de hornear

dulce de leche o mermelada de guayaba al gusto

 frutas, las de su elección

helados, los de su preferencia

Preparación:

Precaliente el horno a 350°F (175°C).

1. Bata el azúcar y los huevos hasta que estos crezcan. Luego añada la harina junto con el polvo de hornear. Bata hasta lograr una masa homogénea.

2. Engrase y enharine un refractario rectangular.

3. Vierta la mezcla y hornee por 10 minutos.

4. Retire del horno y agregue el dulce de leche o la mermelada guayaba. Enrolle.

Para servir:

Coloque el arrollado en un plato extendido, con frutas y helados.

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