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Pollo en salsa de manzana

Actualizado el 24 de octubre de 2014 a las 12:00 am

Necesita preparar un almuerzo especial de última hora. Acá la receta: es un sabor sofisticado, pero muy fácil de preparar.

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Pollo en salsa de manzana

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Dificultad: Medio

Precio: Medio

Porciones: 4

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:

4 pechugas

sal y pimienta al gusto

Para la manzana:

manzanas en rodajas (una verde y una roja)

Para la salsa:

Pollo en salsa de manzana
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Pollo en salsa de manzana

2 tazas de manzana

50 g azúcar

2 tazas de néctar de manzana

Preparación:

El pollo:

1. Parta la pechuga en dos, sazone con sal y pimienta y cocine por completo en un sartén o a la parrilla.

La manzana:

1. Corte las dos manzanas en rodajas poco gruesas.

2. Incorpore las rodajas de manzana en el momento en que la salsa esté lista, para que no se deshagan.

3. Rectifique la sazón.

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