Dificultad: Medio
Precio: Medio
Porciones: 4
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
4 pechugas
sal y pimienta al gusto
Para la manzana:
manzanas en rodajas (una verde y una roja)
Para la salsa:
2 tazas de manzana
50 g azúcar
2 tazas de néctar de manzana
Preparación:
El pollo:
1. Parta la pechuga en dos, sazone con sal y pimienta y cocine por completo en un sartén o a la parrilla.
La manzana:
1. Corte las dos manzanas en rodajas poco gruesas.
2. Incorpore las rodajas de manzana en el momento en que la salsa esté lista, para que no se deshagan.
3. Rectifique la sazón.