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LA RECETA

Pita de atún al Mediterráneo

Actualizado el 24 de junio de 2014 a las 12:00 am

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Pita de atún al Mediterráneo

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Chef: Laura Loaiza, de Delicias María Laura y parrilladas Antonio

Preparación: 15 minutos. Rinde para dos porciones. Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

 1 pan pita mediano

 1 lata de atún pequeño

 1 tomate pequeño picado en cuadritos

 2 cucharadas de chile morrón en cuadritos

 1 cucharada de aceituna negra en rodajas

 1 cucharadita de cebolla fina

 1 cucharadita de albahaca en tiritas

 Jugo de 1 limón

 1 cucharadita de aceite de oliva

 Sal y pimienta al gusto

Esta pita se acompaña con una rica ensalada.
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Esta pita se acompaña con una rica ensalada.

Preparación:

Caliente el pan pita en el horno y córtelo a la mitad.

En un tazón, mezcle todos los ingredientes del relleno.

Rellene las pitas.

Sírvala acompañado de una mezcla de lechuga mixta y tiritas de chile morrón, bañados en aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

¿Le gusta el atún de lata? Aquí le ofrecemos una buena receta para aprovecharlo.

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