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LA RECETA

Pasta integral con pollo

Actualizado el 14 de mayo de 2016 a las 12:00 am

Si quiere comer saludable, póngale el ojo a esta deliciosa receta

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Pasta integral con pollo

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Pasta integral con pollo

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 6

Tiempo: 60 minutos

Ingredientes:

1 cda. de aceite de olive

2 dientes de ajo picados finos

1 taza de cebolla picada fino

1 pechuga entera cocida sin piel

1 taza de maíz dulce

¾ taza de vino blanco

¾ taza de caldo de pollo desgrasado

1 cdita. de tomillo seco

pimienta al gusto

queso parmesano

4 tazas de pasta integral cocida

1 taza de leche semidescremada

2 cdas. de harina blanca

Preparación:

1. Caliente el aceite en una olla y sofría el ajo y la cebolla.

2. Adicione el pollo cortado en cuadritos y el maíz dulce.

3. Agregue el vino blanco, el caldo de pollo, el tomillo y la pimienta. Deje cocinar por unos minutos.

4. Aparte, combine la leche con la harina, incorpore a la mezcla anterior y deje espesar.

5. Adicione la pasta, mezcle y sirva caliente con queso parmesano encima.

6. Decore con perejil picado.

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