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LA RECETA

Parfait de yogur, frutas y granola

Actualizado el 11 de noviembre de 2014 a las 12:00 am

La granola, al estar preparada con avena integral, aporta a la dieta importantes cantidades de fibra.

Entre los múltiples beneficios de la fibra, encontramos que ayuda a mantener el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y a prevenir y a combatir el estreñimiento

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Parfait de yogur, frutas y granola

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 2

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

La granola, al estar preparada con avena integral, aporta a la dieta importantes cantidades de fibra. Entre los múltiples beneficios de la fibra, encontramos que ayuda a mantener el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y a prevenir y a combatir el estreñimiento

1 taza de yogur de fresa

1 taza de fresas en rebanadas

1 taza de mango en cubitos

Para la granola:

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Parfait de yogur, frutas y granola

1 taza de avena

¼ taza de nueces picadas

2 cdas. de miel

¼ taza de aceite vegetal

Preparación:

1. Mezcle en un tazón la avena, las nueces, la miel y el aceite. Disponga la mezcla en una bandeja y lleve al horno a 350°C por 20 minutos. Deje enfriar.

2. En copas altas, haga capas de granola, yogur y frutas. Repita el proceso hasta tener 2 capas de cada ingrediente.

3. Sirva de inmediato o tape las copas y refrigere.

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