Papas fritas con romero, ajo y aceite de oliva

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11 de julio 2014, 12:00 a.m.

Referencias: Smash Burguer, Lincoln Plaza Paula Tinoco, gerenta de marca y Gerardo Ugalde, gerente de desarrollo de productos

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Preparación: 6 MIN

Ingredientes

2 papas medianas

Romero al gusto

Aceite de oliva al gusto

Sal y ajo al gusto

Papas fritas con romero, ajo y aceite de oliva (Osvaldo Quesada Porras)

Preparación:

Lave, pele y rebane las papas. Fríalas en un sartén. Aparte, en un plato hondo pequeño, mezcle el aceite, el romero y el ajo picado.

Una vez cocidas las papas, colóquelas en un recipiente y báñelas con la mezcla de aceite, romero y ajo y mezcle de manera uniforme. Sírvalas con mayonesa chipotle. (*)

(*) Mayonesa de chipotle:

Tome media taza de mayonesa, media de yogur natural y unos trozos de chile chipotle al gusto. Licúe y sirva.

¿Cómo darle más sabor a un buen plato de papitas fritas? Acá les damos un tip que agradecerán.

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