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LA RECETA

Pancitos de jamón, albahaca y queso de cabra

Actualizado el 26 de octubre de 2015 a las 12:00 am

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Pancitos de jamón, albahaca y queso de cabra

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 12

Tiempo: 45 minutos

Pancitos de jamón, albahaca y queso de cabra
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Pancitos de jamón, albahaca y queso de cabra

Ingredientes:

2 tazas de harina

1 cda. de azúcar

½ cdita. de polvo de hornear

½ cebolla pequeña picada finamente

8 rebanadas de jamón

1 rollo pequeño de albahaca

½ ml (½ taza) de queso de cabra

1 barra de mantequilla

2 cdas. de aceite de oliva

¼ taza de mayonesa

½ cdita. de sal

pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcle bien la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Luego agregue la cebolla, el jamón, la albahaca, el queso, la mantequilla, el aceite de oliva y la mayonesa. Salpimiente.

2. Refrigere por 10 minutos.

3. Estire la masa con un rodillo y corte con un aro para formar los pancitos.

4. Horne a 300°F (150°C) por 14 minutos.

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