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Langosta Rosarito

Actualizado el 01 de noviembre de 2013 a las 12:00 am

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Langosta Rosarito

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Langosta Rosarito

Chef: Gerardo Moya Cordero

Preparación: 30 MIN

Rinde: 2 PORCIONES

Ingredientes

1 cdita. de mantequilla

2 chiles jalapeños

1 cdita. de orégano seco

1 chile dulce rojo picado

1 cebolla picada pequeña

2 dientes de ajo picados

250 gr de langosta

Preparación

En un sartén, ponga a sofreír la mantequilla, la cebolla, el chile jalapeño y el chile dulce rojo. Añada el orégano y el ajo picado y déjelo cocinar por 2 minutos a fuego lento.

Cocine aparte la langosta por 5 minutos a la plancha. Colóquela en un plato y agréguele la salsa.

Descubra el sabor de la langosta con la combinación de estos ingredientes.

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