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Granola recién preparada y un batido de frutas alto en proteína y energía

Actualizado el 14 de agosto de 2014 a las 12:00 am

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Granola recién preparada y un batido de frutas alto en proteína y energía

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Dificultad: Fácil

Precio: Medio

Porciones: 10 porciones de granola + 1 porción del batido

Tiempo: 1 hora 10 minutos

Ingredientes:

Granola recién preparada y un batido de frutas alto en proteína y energía
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Granola recién preparada y un batido de frutas alto en proteína y energía

Para la granola:

1 taza de germen de trigo

3 tazas de avena integral

½ taza de almendras picadas, nueces o maní

1 ½ tazas de miel de abeja

¼ taza de aceite de girasol

½ taza de coco rallado

La ralladura de 2 limones

 ½ taza de pasas

 ½ taza de albaricoques deshidratados en trozos

Para el batido:

 6 fresas

1 banano maduro

2 cdas. de miel de abeja

½ taza de yogur natural

2 cdas. de proteína de soya

6 cubos de hielo

Preparación:

La granola:

Una todos los ingredientes secos (menos las pasas y los albaricoques) y, aparte, licúe los ingredientes líquidos. Luego agréguelos a los secos y remueva hasta que se mezclen bien.

Coloque en una bandeja y cocine en un horno a fuego moderado, a 280°F (140°C), durante 1 hora aproximadamente. Revuelva de vez en cuando. Deje enfriar y agregue las pasas y los albaricoques.

El batido:

Licúe todos los ingredientes juntos y sirva, bien frío, en un vaso grande.

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