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Galletas de macadamia y chocolate blanco

Actualizado el 07 de noviembre de 2014 a las 12:00 am

Galletas especiales para la época de Navidad. Una dulce tentación que sorprenderá a sus seres querido.

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Galletas de macadamia y chocolate blanco

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 12

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

1 1/2 tazas de macadamia sin sal, picada

Galletas de macadamia y chocolate blanco
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Galletas de macadamia y chocolate blanco

2 barras de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar moreno

2 huevos

1/2 cda. de vainilla

 2 tazas de harina

1 cdita. de polvo de hornear

150 g de chocolate blanco en trocitos

Preparación:

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C).

2. Creme (bata hasta que adquiera consistencia de crema) la mantequilla con el azúcar. Adicione el huevo y la vainilla.

3. Aparte, cierna la harina con el polvo de hornear. Incorpore poco a poco a la mezcla.

4. Agregue la macadamia y el chocolate.

5. En una bandeja previamente engrasada o con papel parchment, coloque cucharadas de la mezcla, separadas entre ellas unas 2 pulgadas.

6. Hornee de 12 a 15 minutos, hasta que las galletas estén doradas. Deje enfriar completamente en rejillas.cle bien

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