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Fettucini de la macha

Actualizado el 17 de marzo de 2014 a las 12:00 am

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Fettucini de la macha

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Chef: Isabel Alcázar

Preparación

0

HORA

15

MIN

Rinde

4

PORCIONES

Dificultad

Ingredientes

3 ¼ de kilo de jamón

3 ½ cebolla picada fina

3 3 dientes de ajo finamente picados

3 2 tazas de crema dulce

3 1 lata de maíz dulce sin el jugo

3 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un sartén se pone a derretir a fuego medio la mantequilla y se sofríe la cebolla, el ajo y cuando ya estén suavecitos se agrega el jamón y se sofríe un ratito. Agregue la crema dulce, el maíz dulce, sal y pimienta.

Mientras tanto cocine la pasta en agua salada como el mar y escurra.

Mezcle la pasta con la salsa y sirva con queso parmesano y pancito de ajo.

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