Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 4
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
3 500 g de espagueti
3 sal al gusto
Para la salsa:
3 ½ barra de mantequilla Dos Pinos
3 2 cditas. de aceite de oliva
3 ½ taza de cebolla picada
3 ½ taza de chile dulce picado
3 ½ cdita. de ajo picado finamente
3 ½ kg de carne molida especial
3 1 cda. de salsa inglesa
3 ¼ cda. de pimienta negra
3 ¼ cda. de orégano
3 ¼ taza de kétchup
3 4 tomates cherry partidos a la mitad
3 1 lata de tomates picados (450 g)
3 hojas de albahaca frescas, finamente picadas
3 150 g de queso mozarela en cubos
Preparación:
1. Cocine el espagueti con suficiente agua, durante 10 minutos y agregue sal.
2. Escurra la pasta y rocíele un poco de aceite de oliva. Reserve.
3. En una olla, derrita la mantequilla Dos Pinos, adicione el aceite y fría el chile dulce y la cebolla.
Agregue el ajo, hasta que todo se cocine un poco.
4. Añada la carne molida, cocínela bien, adicione la salsa inglesa, el orégano y el kétchup. Deje que hierva, agregue la lata de tomate y cocine por 15 minutos más.
5. Sirva con la pasta, añada los cuadros de queso mozarela y decore con albahaca y tomate cherry.