Entretenimiento

LA RECETA

Arroz prohibido con coco y frutas tropicales

Actualizado el 23 de agosto de 2016 a las 12:00 am

Entretenimiento

Arroz prohibido con coco y frutas tropicales

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 4

Tiempo: 45 minutos

Arroz prohibido con coco y frutas tropicales
ampliar
Arroz prohibido con coco y frutas tropicales

Ingredientes:

Para el arroz:

3 1 ½ tazas de arroz negro chino

3 2 vainas de vainilla

3 1 litro de agua

3 1 taza de tapa dulce

3 50 g de coco seco

3 400 ml de leche de coco

3 2 bananos

3 2 mangos

3 ½ piña

3 tallos de menta para decorar

3 azúcar en polvo para espolvorear

Para el helado frito:

3 1 taza de helado de vainilla in line

3 ½ taza de pan rallado

3 aceite vegetal para freír

Preparación:

Para el arroz:

1. Hierva el agua y agregue el arroz y las vainas de vainilla.

2. Deje que hierva de nuevo.

3. Tape y baje el fuego al mínimo y deje cocinar durante 25 minutos o hasta que el arroz esté casi seco.

4. Retire del calor y deje reposar por 10 minutos.

5. Agregue la tapa dulce, el coco seco y 100 ml de leche de coco.

6 Remueva cuidadosamente hasta que se diluyan bien.

7. Pique las diferentes frutas.

Para servirlo:

1. Coloque porciones de arroz sobre platos individuales, vierta la leche de coco restante encima, disponga las frutas encima del arroz, decore con la menta y espolvoree de azúcar en polvo. 2. Agregue una bola de helado frito.

Para el helado frito:

1. Elabore bolitas de helado.

2. Páselas por pan rallado.

3. En un sartén bien caliente, fríalas por aproximadamente 1 minuto.

  • Comparta este artículo
Entretenimiento

Arroz prohibido con coco y frutas tropicales

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

Ver comentarios
Regresar a la nota