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LA RECETA

Sándwich brunch

Actualizado el 19 de agosto de 2013 a las 12:00 am

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Sándwich brunch

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Chef: GUSTAVO VILLALOBOS

Preparación 15

MIN

Rinde 6

PORCIONES

Dificultad

Ingredientes:

Imagen sin titulo - GN
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Imagen sin titulo - GN

4 rebanadas de jamón de pierna o pierna de cerdo

4 cdas. de miel de abeja

4 hojas de lechuga

1 cdita. de salsa inglesa

1 pan baguette

4 cdas. de frijoles molidos

6 rebanadas de tomate

6 rebanadas de queso amarillo

Preparación:

Cocine en un sartén las rebanadas de jamón con la miel de abeja hasta dorar por ambos lados, reserve. Corte las hojas de lechuga y mezcle con la salsa inglesa.

Para armar el sándwich, corte el pan a la mitad, a una cara úntele frijol. Luego coloque las rebanadas de jamón con miel sobre el frijol, siga con el queso amarillo, el tomate y la lechuga. Cubra o cierre con la otra mitad del pan y asegure con palillos de madera. Corte y sirva.

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