Comenzó con pequeños estanques, hasta que poco a poco la comunidad de la Trinidad de Dota se llenó de lugares para practicar la pesca deportiva.
Hoy, el lugar cuenta con al menos diez estanques para pescar trucha, por lo que este año se preparó la I Feria Nacional de este producto, que se realizará este fin de semana.
La actividad comenzó desde el miércoles con el concurso de pesca deportiva, pero para este sábado y domingo se llevará a cabo el grueso de actividades culturales.
“La idea es promocionar la trucha en la zona, por eso vamos a tener muchas actividades relacionadas con este producto, e incluso van a haber degustaciones de platos a base de trucha y tours, a los lagos de la zona”, comentó Milagro Montero, miembro del comité organizador.
La actividad la organiza por primera vez la Asociación de Trucheros de la Trinidad de Dota.
Así, por ejemplo, usted podrá aprender a hacer un adecuado filete de trucha, incluso hasta el corte perfecto que se debe hacer.
También podrá observar todo el proceso de criación de la trucha, así como los cuidados de los estanques.
Durante los dos días habrá venta de artesanías de la misma gente de la comunidad, bailes típicos y música en vivo con la banda del colegio de Santa María de Dota.
El sábado se dará un espectacular pasacalle por las principales calles, que contará con la presencia de cimarronas, mascaradas y zancos.
Además, el domingo se realizará un show ranchero por parte del charro Andrés Romero.
“Las actividades son gratuitas, pero sí invitamos a todos los presentes para que participen en la venta de comidas y demás productos, para así colaborar con la comunidad de la Trinidad de Dota”, indicó Montero.
La Trinidad de Dota se encuentra exactamente ubicada en el kilómetro 63 de la carretera Interamericana Sur. Para informaciones puede llamar al 8559-9016 y el 8568-3305.