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La feria de la yuca lo espera en San Carlos

Actualizado el 24 de octubre de 2014 a las 12:00 am

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La feria de la yuca lo espera en San Carlos

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En las faldas del Volcán Arenal, este fin de semana, la reina será la yuca y los diferentes platillos que se pueden preparar a base de ella.

Un plato de yuca con camarones lo podrá degustar en la feria. | ARCHIVO.
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Un plato de yuca con camarones lo podrá degustar en la feria. | ARCHIVO.

La primera Feria Nacional de la Yuca y Feria de Gastronomía La Fortuna 2014 llega al parque de esa localidad con una amplia variedad de actividades.

Además de ricas comidas, purés y otros, la feria tendrá actividades recreativas y para la familia.

Se contará con la participación de expertos del Ministerio de Agricultura y Ganadería y del Instituto Nacional de Aprendizaje, quienes ofrecerán charlas técnicas y exposiciones gastronómicas.

La feria se realizará hoy y mañana. Este viernes se inaugura a partir de las 11 a. m. y, durante el día, habrá mascaradas, cimarrona, presentaciones culturales y música bailable.

El sábado, la fiesta comenzará a las 11 a. m. con presentaciones de música en vivo y un divertido desfile de caballitos de palo.

A las 2 p. m. habrá un evento muy llamativo: un show de coctelería a base de yuca. A las 3 p. m. se realizará un concurso de platos hechos con este tubérculo.

Para la tarde del sábado se tiene programada una amplia variedad de actividades que comenzarán con una presentación de bailes folclóricos y seguirá con un concierto con la banda de conciertos del Colegio Bilingüe Los Ángeles.

A las 8 p. m., el dúo Jimmy y Beatriz encantará con su música; luego, el grupo Desquite pondrá a los asistentes a bailar.

La feria, avalada por el Instituto Costarricense de Turismo y organizada por la Cámara de Turismo de la Zona Norte, es una alianza entre productores y comerciantes para promover la venta de este tubérculo que se produce en gran cantidad en esta región.

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Jessica Rojas Ch.

jessica.rojas@nacion.com

Periodista de Entretenimiento y cultura

Bachiller en periodismo de la Universidad Internacional de las Américas. Cubre temas de música nacional e internacional, además de informaciones de entretenimiento.

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