Como parte de la celebración de los 188 años de la Anexión de Guanacaste, la Cruz Roja y toda la comunidad de Cartagena salieron a festejar la I Feria del Maíz, que inició ayer y se mantendrá hasta el domingo.
Las fiestas comenzaron con un desfile de carretas típicas hasta el polideportivo de Cartagena, sitio donde habrá variadas actividades culturales, por lo que las Damas Voluntarias del Comité de la Cruz Roja prepararon sabrosos platillos guanacastecos a base de maíz.
Según Elidio Mendoza, administrador de la Cruz Roja, expresó que esta feria surgió por dos razones muy importantes: la primera es por la necesidad de recurso económico que tiene la Cruz Roja, y la otra razón es para rescatar las tradiciones culturales y comidas criollas de la zona.
“Necesitamos fuentes de ingreso y nuestro objetivo también es devolverle a la comunidad algo bonito, y qué mejor forma que celebrando una feria del maíz, por lo que nuestro idea es seguirla haciendo todos los años”, manifestó Mendoza.
Menú variado. Si se deja llegar a esta comunidad que se encuentra a 30 kilómetros de la ciudad folclórica de Santa Cruz, podrá encontrar un menú muy variado de folclor, tradiciones y comidas criollas.
Hoy, por ejemplo, se dará una carrera de cintas y el baile de coronación de la reina del maíz, en el salón del polideportivo de Santa Cruz.
El sábado se realizará una feria del rodeo en la hacienda La Lapa, con montadores de la región.
Terminada la feria se realizará un espectacular baile.
Para el domingo, día del cierre de los festejos, se tendrá el espectacular tope al mediodía. La salida será de la clínica de Cartagena hasta el polideportivo.