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Actualizado el 24 de abril de 2013 a las 12:00 am

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La Receta - 1
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Receta del martes 23 de abril del 2013

Ingredientes:

4 filetes de pechuga de pollo sal y pimienta al gusto4 dientes de ajo12 lonjas de tocineta aceite de oliva extra virgen, el necesario ½ taza de almendras tostadas1 ramo de tomillo fresco picado 1 ramo de orégano seco 1 ramo de romero fresco picado 1 ramito de perejil picado

Preparación:

1 Salpimiente el pollo por ambos lados

2 En un mortero, coloque los ajos y májelos con un poco de aceite para que se forme una pasta. Incorpore las almendras tostadas y también, tritúrelas.

3. Pase a un tazón y agregue las hierbas frescas, muy bien picadas. Incorpore un poco de aceite y revuelva.

4. Marine el pollo con la mezcla.

5. En un recipiente para horno, coloque una base de tocineta. Ponga el pollo encima y cubra con más mezcla de hierbas.

6. Ponga encima las tiras de tocineta y lleve al horno a 350°F por 20 minutos.

7. 1. Sirva y disfrute.

Se transmite de lunes a viernes

a las 10:30 a. m.

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