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Croquetas de arroz con leche, queso y chocolate

Actualizado el 07 de julio de 2015 a las 12:00 am

¡Qué delicia! Para los amantes del dulce, les tenemos una nueva manera de probar el arroz con leche

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Croquetas de arroz con leche, queso y chocolate

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Dificultad: Medio

Precio: Bajo

Porciones: 8

Tiempo: 30 minutos

Croquetas de arroz con  leche, queso y chocolate
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Croquetas de arroz con leche, queso y chocolate

Ingredientes:

300 g de arroz con leche

400 g de pan molido

trozos de chocolate

50 g de queso tierno en daditos

aceite para freír

chocolate líquido

Preparación:

1. Mezcle el arroz con 100 g de pan molido o la cantidad necesaria para hacerlo manejable, para hacer bolitas con las manos.

2. Forme tortitas en la mano con la mezcla, coloque un trozo de chocolate o queso en medio y cierre para hacer una bolita. Reserve en la refrigeradora hasta el momento de freír.

3. En una ollita con aceite bien caliente, fría las bolitas hasta que se doren, sáquelas con cuidado y reserve en toalla absorbente.

4. Sirva con chocolate líquido.

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