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El 94% de vegetales costarricenses cumple con límite de plaguicidas

Actualizado el 26 de mayo de 2015 a las 12:32 pm

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El 94% de vegetales costarricenses cumple con límite de plaguicidas

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 El 94 % de los vegetales que se producen en Costa Rica para el mercado local y la exportación cumple con los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos para consumo humano, informó hoy una fuente oficial.

El análisis de residuos de plaguicidas a vegetales realizado por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) , reveló que en el año 2014 el 94% cumple con los LMR, y de ese porcentaje el 62 % no presentó ni ningún tipo de residuo.

Sobre el 6% que sobrepasó el límite, el SFE explicó en un comunicado que "obliga a los productores a mejorar sus prácticas agrícolas para dar solución a las no conformidades que se presentan, tanto para consumo interno como para exportación".

El estudio se realizó en vegetales de producción nacional, de importación y de exportación. Se muestrearon frutas, vegetales, raíces y tubérculos, cereales y otros, indicó el SFE.

El análisis se llevó a cabo en 67 cantones de las siete provincias del país, con lo que se cubrió el 83 % del territorio costarricense.

En Laboratorio de Residuos del SFE analizó un total de 62 ingredientes activos o plaguicidas.

Los muestreos se realizan de acuerdo con una serie de características como productos que no cumplieron con los LMR en años anteriores, prácticas agrícolas, alertas internacionales de detección de residuos en países importadores, denuncias de contaminaciones, entre otros.

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