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Helados ricos y famosos

Actualizado el 04 de noviembre de 2016 a las 12:00 am

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Helados ricos y famosos

Por la ventanilla de un local en San Rafael de Oreamuno, en Cartago, se venden desde hace 68 años, unos de los helados más famosos del país.

Se trata de los helados Granados, que con sus sab ores a coco, maní, ron con pasas, mora y, natilla con fresa –el más solicitado–, deleitan a por lo menos 2.000 golosos cada día.

“Mis tíos Gonzalo y Guillermo Granados eran apasionados del ciclismo y en uno de sus tantos viajes por Costa Rica, un señor de Grecia les dio la receta de estos helados”, relató Milagros Granados, una de las responsables del negocio familiar.

Foto: Rafael Pacheco

Según dice, es un proceso completamente artesanal, donde en vez de máquinas, hay brazos que revuelven la mezcla para los helados de palito.

“Es increíble que una pequeña ventana, que es donde vendemos los helados, haya sido visitada por tanta gente. Personas de Heredia, Alajuela, Pérez Zeledón, Puntarenas y muchos turistas extranjeros siempre se van con una sonrisa de aquí” dijo la comerciante.

Foto: Rafael Pacheco

¿El secreto? Granados asegura que solo el cariño que le ponen al producto puede explicar que el negocio subsista después de tantos años.

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