Lave y corte el chile dulce verde en trozos grandes, póngalos en una bandeja con aceite y sal, introdúzcala en el horno para se asen, cuando tengan color retírelos del horno y enfríe.

Para montar

Parta los panecillos por la mitad, úntelos de queso crema, ponga el pimiento y dos anchoas en cada uno.

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