Consejos æutiles

Muy oportunos

Las flores y el vino son siempre bienvenidos.

Discúlpese

Si no va a asistir por asuntos de fuerza mayor, debe llamar y disculparse. También hágalo en el
caso de tener que llegar después de la hora indicada.

Poco a poco

Si le sirven carne, no corte la pieza en pedacitos de una vez; hágalo conforme vaya comiendo
cada uno de e l l o s.

Sin polémicas

Produzcamos conversaciones interesantes y amenas, evitemos tocar temas delicados como religión, política o problemas familiares ya que pueden provocar p o l é m i c a.

De todo

Revise que cuente con los implementos necesarios, como hieleras, ceniceros, azafates, manteles limpios, etc. De no contar con lo necesario, alquílelo. ¡Todo con tiempo!

Cabeceras

Cuando somos invitados a cenar, recordemos que las cabeceras de la mesa son únicamente ocupadas
por los anfitriones y que serán ellos quienes nos indiquen qué sitio debemos tomar.

Salude

No acepte tomar ningún alimento o bebida hasta no haber saludado a los anfitriones. Al retirarse, despídase.

Agradezca

Si no pudiera despedirse de los anfitriones al retirarse, llame al día siguiente para agradecer sus
atenciones.

No se adelante

Comenzaremos a comer cuando el anfitrión lo haga.

Ayuda

Para recibir en casa, de ocho a diez es un buen número de personas si somos nosotros mismos
quienes los atenderemos. Si no, es mejor buscar ayuda de saloneros, familiares o amigos que nos
puedan asistir.

Plato especial

Mantenga el pan sobre el plato de pan, que se coloca a la izquierda. Si no hubiese plato de pan, está
permitido ponerlo sobre su plato principal.

Consulte

Si la invitación está hecha a título personal, no llevemos compañía. Sería mejor consultar si es con pareja y si se pueden llevar niños.

El pan

No empuje la comida con el cuchillo para ponerla sobre el tenedor, es más adecuado usar el pan para esto. El pan en una cena, almuerzo, etc., no se parte con cuchillo; se parte con la mano. Únicamente al
trozo que será consumido se le untará mantequilla y no a todo el panecillo o bollo de una sola vez.

Sorpresas

Haga con tiempo la lista de los invitados, de las bebidas y el menú; y si conoce de sus preferencias,
sorpréndalos complaciéndolos con algunas de ellas.

Paso a paso

Preparar todo con antelación nos hará ver y sentir mejor el día de la reunión; de lo contrario, nos veremos agobiados.

Limpieza

Limpie su casa por todos los rincones, así como la vajilla, vasos y servilletas.

Fumadores

Coloque ceniceros para aquellas personas que fuman. Si no desea que lo hagan dentro de la casa,
hágales saber en qué sitio lo pueden hacer, de una manera cortés. Un sitio ideal para colocar ceniceros es la terraza.

Presentables

Revise su baño de visitas, jabón, toallas, papel higiénico suficiente.

Bien vestido

Vístase de acuerdo a la ocasión.

No use ropa informal donde el acontecimiento amerita vestir más formalmente:
es una falta de delicadeza con los anfitriones.

Confirmar

Cuando somos invitados ya sea mediante tarjeta o por vía telefónica, debemos responder a esa invitación tan pronto sea posible.

Servilletas

Recordemos que las servilletas son para usarlas, aunque estas sean de tela y tengamos que
ensuciarlas. Coloque una en su regazo al iniciar los platillos, nunca en el pecho.

Consejos para ser un anfitrión o invitado. Producido por: PIGMALION S. A., empresa dedicada al
asesoramiento en el área de etiqueta social y protocolo corporativo. Teléfonos 393- 7542, 384-1193 y 384-6518.