Recetas
San José, Costa Rica, noviembre 2001
 
Fascículo 2:

Portada

Presentación

Consejos útiles

Santa's sangría

Sopa de nochebuena

Margarita de fresa frozen

Ensalada de pera y espinaca

Ensalada de espinacas y peras

Tamales bajos en calorías

Salmón rostizado con cítricos

Tomates estilo provenzal

Pennes con camarones y espárragos

Panecillos de eneldo

Antipasto de queso y aceitunas negras

Lomito de cerdo con salsa de café

Puré de camotes a la Marsala

Queque de melocotón y mora

Tamal asado

Recetas

Café frappé

1/2 taza de café chorreado frío, 1/2 taza de leche evaporada 0% grasa fría, 1/2 taza de hielo, 2 cucharaditas de azúcar ó 1 paquete edulcorante artificial, pizca de canela

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y licúe hasta obtener una consistencia uniforme y espumosa.

Información nutricional

Por porción (1 frappé): 130 kcal; 18,0 g carbohidratos; 9,0 g proteína; 0 g grasa total; 0 g grasa saturada; 0 mg colesterol; 0 g fibra (Intercambios dietéticos: 1 leche; 2/3 azúcar). (1 porción)

 

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