Recetas
San José, Costa Rica, noviembre 2001
 
Fascículo 2:

Portada

Presentación

Sopa de Nochebuena

Santa's sangría

Ensalada de espinacas y peras

Margarita de fresa frozen

Ensalada de los tres Reyes Magos

Tamales bajos en calorías

Café frappé

Salmón rostizado con cítricos

Tomates estilo provenzal

Pennes con camarones y espárragos

Panecillos de eneldo

Antipasto de queso y aceitunas negras

Lomito de cerdo con salsa de café

Puré de camotes a la Marsala

Queque de melocotón y mora

Tamal asado

Consejos útiles

Licores
Con los licores, algo diferente es forrar con cintas de tela o de papel toda la botella y rematar con un lazo en el corcho.


Golosinas
Los chocolates o golosinas los puede envolver colocándolos uno por uno en un oasis en forma de cono ya que así asemeja un árbol
de Navidad.


Buen tiempo. Los obsequios de comida es preferible entregarlos al inicio de la época navideña para que así los disfruten durante
la temporada.

Canela
En lugar de lazos en cinta, hágalos con astillas de canela unidas con alambre delga d o.

Canastas. Al regalar una canasta con galletas, vinos, quesos, etc., procure que sea resistente y además decorativa para que la persona que la recibe pueda usarla posteriormen t e.

Frutas. Las frutas se recomienda ponerlas en cajas de galletas de madera o bien en baulitos abiertos; únicamente necesitará atarle una
cinta y, si desea, puede combinarlos con algunas bombas de las que usamos para el arbolito.


Pastoras
Un regalo que lleve atada una flor natural como rosas, tulipanes o pastoras, resulta un detalle muy especial en lugar del lazo tradicional.


Confite. Con cartulina o bien papel de regalo, coloque el obsequio en el centro y ate ambos extremos dejando las puntas expuestas, con lo
que asemejará una envoltura de confit e.


Coronas
Las coronas navideñas, en ciprés, mecate u otros materiales, son una opción muy diferente para presentar los regalos, los cuales se atan a
la misma con alambre o cintas.

En caja. Si utiliza cartón corrugado, tenga presente que es muy resistente y además, da un acabado muy fino.

Para mujer. Si el regalo es para una mujer, puede adornar la caja con una tira de encaje o mecate, pegándosela alrededor del filo de la tapa, de modo que luzca muy femenino.

Para niño. Pegue una cinta de colores o una con diseños infantiles, con diferentes colores y figuras. Una manera muy sencilla de adornarla es con sellos.

Tarjetitas. Para que hagan juego con las envolturas, elabore también las tarjetas con papel reciclado o en cartoncillo de colores. Píntelas con sellos con las mismas figuras que las cajas, y decórelas con listelos y cordones.

Lista. Haga una lista que detalle los regalos que tienen que comprar. Si va a seguir comprando regalos en un mismo centro comercial, después de guardar los paquetes en el maletero de su auto, cámbielo de lugar en el estacionamiento.

Fíjese bien. Si piensa obsequiar a sus familiares prendas de vestir, verifique sus tallas antes de seleccionarlas. Tenga presente que los niños crecen con mucha rapidez y los adultos pueden variar de peso.

Cajas con estilo. Al entregar un presente en una caja, este parece aun más especial. Puede decorar sus propias cajas de regalo de forma fácil y económica. Guarde cajas a lo largo del año y fórrelas con papel metalizado papel de regalo brillante. Finalice con generosos lazos de colores.

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