Nuevos precios regirán en 15 días

MEIC decreta baja hasta de un 37% en arroz de calidad

 Bolsa de dos kilos del tipo 93/7 disminuirá hasta ¢519, en promedio

 Medida pretende evitar especulación con arroz de mayor consumo en el país

El arroz de mayor calidad bajará entre un 11,9% y un 37,2% por decreto del Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC).

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Por ejemplo, el arroz cuya calidad es 91% grano entero y 9% grano quebrado (91/9) disminuirá unos ¢167.

La bolsa de arroz de dos kilos de esa variedad cuesta ¢1.562, en promedio, y bajará a ¢1.395.

En tanto, la bolsa de dos kilos de calidad (93/7), cuyo precio promedio es de ¢1.914, quedará en ¢1.395, unos ¢519 menos.

Los nuevos precios entrarán a regir en unos 15 días, cuando el decreto se publique en La Gaceta.

Hoy el precio de estas variedades del grano es libre –lo fija el mercado– , pero el Gobierno decidió intervenir para evitar especulación con la venta de arroz 80/20, de mayor consumo popular.

El MEIC informó de que la oferta del arroz 80/20 se ha reducido drásticamente pues las industrias arroceras prefieren vender las variedades del grano de mayor calidad, cuyos precios también son más elevados.

El grano de calidad 80/20 es el único producto cuyo precio es fijado por el Gobierno.

“(... ) los propósitos (de la regulación) son evitar el desabastecimiento y la especulación que muchas veces se da cuando estamos en épocas de inflaciones altas” , dijo Marco Vargas, ministro de Economía.

Agregó que la medida será temporal. A los seis meses, el Ministerio debe volver a revisar las condiciones del mercado y, si se ha normalizado, los precios volverán a liberalizarse.

Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Industriales del Arroz (Aninsa), Eduardo Rojas, dijo que ese gremio se opone totalmente a la decisión del MEIC porque se basa en un estudio muy parcial, que incluye únicamente a los supermercados.

En lugar de realizar un estudio integral antes de tomar la decisión, el MEIC les “da una bofetada” al decidir la fijación de precios sin consultarles, afirmó el dirigente.

Demanda y oferta. De acuerdo con el MEIC, en el último año arrocero el 61% del grano consumido fue del producto regulado (80/20), mientras la demanda de las demás variedades solo representó un 39%.

A pesar del comportamiento de la demanda, las industrias arroceras restringen la oferta del arroz de mayor consumo, informó el MEIC con base en un sondeo hecho en el mes de julio y un censo entre todas las industrias arroceras, realizado en agosto anterior.

Al 8 de setiembre las variedades de arroz cuyo precio es libre dominaban los inventarios (65%), mientras la presentación popular solo representaba el 35% del producto en preventa.

El Ministro comentó que desde el primer monitoreo, realizado en julio, se le pidió a los industriales corregir la situación, pero en lugar de mejorar el comportamiento, la situación empeoró, porque más industrias acogieron la política de vender menos arroz regulado.

“¿Adónde nos llevaría esto? Nos llevaría a obligar al consumidor costarricense a comprar arroz caro y esa es la razón por la que el Ministerio fija el arroz de esta manera”, manifestó Marco Vargas.

Para calcular el precio de todas las calidades de arroz se utilizaron el modelo y los márgenes empleados para fijar el precio del 80/20.

Eduardo Rojas agregó que el estudio del MEIC sobre la oferta se realizó en meses en los cuales había una muy baja existencia del grano en el país, porque no había entrado una importación. Esto, sostuvo, obligó a los industriales a comprar al productor con sobreprecios de entre ¢2.000 y ¢4.000 por saco de 73,6 kilos en granza.