Reducción de un 50%, aseguran

Distribuidores de mariscos preocupados por baja en ventas

La venta de mariscos y pescados ha caído aproximadamente un 50%, situación que pone en jaque a quienes se dedican a esta actividad.

Esta afirmación la hizo un grupo de productores y distribuidores del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (Cenada), quienes se mostraron preocupados por la situación.

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Atribuyeron ese “bajonazo” a las anomalías sanitarias presentadas en el restaurante La Princesa Marina, en Moravia, San José.

El local fue cerrado por el Ministerio de Salud el 18 de abril, después de que se comprobó mala manipulación de alimentos y presencia de mariscos con coliformes fecales, entre otras cosas.

Afectación. Mauricio Fernández, uno de los voceros del grupo, destacó que la situación con los alimentos en La Princesa Marina generó una idea en el consumidor de que el producto como tal (mariscos) está contaminado.

“La gente tiene una enorme confusión. La contaminación en ese restaurante fue por la manera antihigiénica en que trataron el alimento”, manifestó Fernández.

Según los productores del Cenada, la situación genera un perjuicio económico para un importante número de expendedores pesqueros quienes, en su mayoría, viven exclusivamente de esta actividad.

“Las ventas están por el suelo mientras los gastos son incluso mayores por las recientes alzas”, aseveró Jorge Miranda, uno de los afectados, dedicado a la actividad desde hace 40 años.