Santiago. EFE. El incierto panorama internacional del 2008, cuyos efectos comienzan a observarse en el aumento de la inflación, podría llevar a un menor crecimiento económico de los países de América Latina y el Caribe, señaló ayer la Oficina Regional de la FAO.
A través del primer Boletín del Observatorio Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) dijo que los elevados precios de los alimentos “se han reflejado a través del incremento de la inflación regional”.
En ese sentido, recordó que en el 2007 la inflación en Latinoamérica cerró en 6,3%, poco más de un 1% mayor que la tasa del año anterior.
“Considerando 16 economías de la región, el promedio de inflación acumulada general y de alimentos a mayo del 2008 se ubica en 5% y 7,2%, respectivamente, en tanto que en los últimos 12 meses la variación de cada uno de los índices fue de 11,1% y de 17,5 %”, puntualizó la FAO.
Según la entidad, entre los factores que explican el alza de los precios de los alimentos, destacan el acelerado ritmo de crecimiento de los países en desarrollo, la producción de biocombustibles, los factores climáticos que afectan la producción y el aumento de los costos de los productos agrícolas por los elevados precios del petróleo.
A ello se suman la reducción de las reservas de alimentos, la especulación de los mercados financieros y de materias primas, y, finalmente, las políticas reactivas para restringir las exportaciones de alimentos, añadió el texto.
A nivel de países, la inflación acumulada de alimentos a mayo del 2008 es superior que la inflación general, y en Bolivia, Colombia, Brasil, Chile, Perú, Panamá y Venezuela los precios de los alimentos superaron los precios generales en al menos dos puntos porcentuales.
Es de esperar que los países clasificados como “de bajos ingresos y deficitarios en alimentos (Haití, Nicaragua y Honduras) y la población en condiciones de pobreza experimenten un impacto negativo más alto que el resto, debido al alza de precios”, dijo la FAO.
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El precio internacional del arroz ha subido espectacularmente. archivo
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