Granos, carnes y vegetales

Costa Rica pretende corregir absurdos controles sanitarios

 Muestras se recogen en puertos y fronteras y se llevan a Barreal, Heredia

 Procedimiento es costoso, lento y pone en peligro la sanidad del país

Costa Rica pretende corregir controles sanitarios considerados absurdos para el ingreso de granos, carnes y vegetales, pues son costosos e incluso ponen en peligro la sanidad del país en esos campos.

El principal problema se presenta con el requisito de hacer exámenes de laboratorio a muestras de los productos importados antes de su ingreso al país.

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Actualmente se toman las muestras en los barcos o furgones en cada puesto de entrada (puertos, aeropuertos o fronteras).

Estas muestras se trasladan hasta los laboratorios, ya sea del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) o del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa). Estos centros están ubicados en las oficinas de las dos entidades, en Barreal de Heredia.

El traslado de esas muestras implica muchos problemas. Tiene un alto costo, alarga el tiempo de espera de buques y furgones en los puestos de entrada e incluso conlleva el peligro de que se liberen seres vivos de una eventual muestra contaminada, dijeron Javier Laurent y Carlos Padilla, director y subdirector del SFE.

Los empresarios deben pagar montos adicionales por más horas de espera de los barcos en bahía antes de ser autorizados a atracar, o mientras los furgones, igualmente, reciben la autorización de ingreso.

La corrección de estos problemas se hace junto con un programa de transformación de los servicios. Incluye la creación de la Promotora Fitosanitaria (Profito), de la figura del contralor fitosanitario y el reclutamiento de estudiantes.

Salida conjunta. Laurent explicó que el sector privado, las empresas portuarias y el Gobierno iniciaron un programa conjunto en busca de soluciones a los problemas con los exámenes de laboratorio.

Agregó que hay un gran avance en el puerto de Caldera, por donde ingresan grandes volúmenes de granos como trigo, maíz, soya y arroz, tanto para alimentación humana como para elaborar alimentos para animales.

El sector privado intervino en este caso específico y aportó los recursos para la compra de los equipos de laboratorio. La empresa administradora del puerto, Sociedad Portuaria de Caldera, donó el local apropiado y el Gobierno aportará los especialistas.

Este nuevo laboratorio en puerto Caldera ya está listo. Se prepara la fecha de su inauguración.

La coordinación y cooperación de las partes involucradas logró la salida a un problema que afecta incluso el precio final de los productos, resaltaron Laurent y Padilla.

Los análisis se realizan ahora en el propio puerto de ingreso, se bajarán los tiempos de espera y ya no se correrán riesgos con el transporte de muestras hasta Barreal.

Laurent resaltó que una solución de ese tipo agiliza los trámites y no afecta los controles sanitarios que se deben cumplir conforme las leyes y reglamentos.

Los cambios también se dan en el camino hacia la modernización y adecuación de estos servicios a las condiciones de apertura de mercados, lo que alienta las importaciones, según los funcionarios. Todo alimento importado o exportado debe pasar por los análisis.