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Su Cantón Organización vende 300 estañones de miel cada año José Hernández Corresponsal Acosta, San José. Los productores de miel de Acosta contarán con un centro de acopio en San Ignacio, donde podrán almacenar ese producto, polen, prepolen y laminado de cera. Las instalaciones, que ya se construyen, contarán con un área de 300 metros cuadrados. También albergarán las oficinas de la Asociación de Productores de Miel de Abeja (Apicaraigres). La inversión asciende a los ¢25 millones y se financia con aporte de los asociados, dijo Alfredo Castro, presidente de la Asociación. Por lo menos 50 apicultores forman parte de Apicaraigres. Los miembros de la organización comparten la producción agrícola y de colmenas como una forma de aumentar sus ingresos. Castro manifestó que Apicaraigres produce anualmente 300 estañones de miel, que mayormente vende a la empresa privada. Otra parte la distribuye en las ferias del agricultor, donde consigue “mejor precio”. Secreto. Geovanny Sánchez, ingeniero forestal del Ministerio de Agricultura y Ganadería, manifestó que la producción de miel en Acosta ha sido posible gracias a la organización y unión de los productores del cantón. “La Agencia de Extensión Agrícola ha prestado la ayuda técnica y la capacitación, pero el grupo humano ha sabido capitalizar para ver resultados a corto plazo”, añadió el funcionario. Aurelio Castro, miembro de la organización, expresó que desde que se unió a la Asociación ha visto cómo los ingresos y la calidad de vida de su familia han mejorado. “Acá tengo varias colmenas. Asisto a reuniones, me pongo al día con todo y, además, contribuyo con mis compañeros. Con todo ese trabajo al menos se puede ver un poquito el dinero”, declaró. Por su parte, Rónald Durán, alcalde de Acosta, afirmó que la Asociación cuenta con todo el apoyo municipal para reuniones y de asesoría en las posibilidades que el gobierno local pueda darle. Apicaraigres echó a andar hace nueve años. Desde que empezó actividades, los socios de Apicaraigres han establecido una serie de parámetros que determinan la calidad de los productos que venden.
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