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Cafetaleros en alerta por brotes de ‘ojo de gallo’ Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com Cafetaleros de todo el país, pero especialmente de la zona de Los Santos, están en alerta por el eventual impacto del hongo “ojo de gallo” en sus plantaciones. Este hongo es una enfermedad común en los cafetales del país, pero aparece con gran fuerza cuando la humedad en las plantaciones es excesiva. Los fuertes aguaceros de los últimos días favorecen que dicha enfermedad se desarrolle en varias zonas. Sin embargo, las principales manifestaciones del hongo se presentan, sobre todo, en la región de Los Santos (cantones de Dota, Tarrazú y León Cortés). Xinia Chaves, presidenta de CoopePalmares y gerente de la Federación Nacional de Cooperativas de Café (Fenac-Café), explicó que hay preocupación entre los productores por el exceso de lluvia. En algunas zonas, añadió, se mantiene un fuerte control para evitar su diseminación. Leonardo Chacón, productor de Los Santos y representante de la región en el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), dijo que en los tres cantones se habla constantemente de la preocupación por el hongo. Agregó que incluso gestionarán una inspección del Icafé para determinar el impacto de la enfermedad y definir posibles acciones. El “ojo de gallo” es un hongo que ataca el follaje (hojas) de la planta. Se le da ese nombre porque aparece como una mancha en la hoja, precisamente con esa forma. La destrucción del follaje, tras un ataque masivo, reduce la productividad de la planta. En octubre del 2005 hubo una gran incidencia de la enfermedad en los cafetales del Valle Central. La crisis causó la pérdida de 275.000 fanegas en fruta (corresponde a igual cantidad de quintales –46 kilos– de café beneficiado), lo cual correspondió entonces al 10% de la cosecha nacional. Vigilantes. Roberto Mata, gerente general de CoopeDota, consideró ayer que la situación no es de emergencia, aunque sí hay alerta entre algunos productores. Recordó que este mal existe en los cafetales de Costa Rica y es el de mayor impacto, superior incluso a la roya. Mata defendió el control artesanal del “ojo de gallo” que realizan en la zona los pequeños productores. Muchos de ellos hacen sus propias mezclas con cal pues los productos tradicionales son caros.
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